Proces produkcji korków do czerwonego wina polega na cięciu kory dębu, mieleniu jej na cząstki, oczyszczaniu, mieszaniu klejów w celu uformowania, pieczeniu, polerowaniu, testowaniu i badaniu przepuszczalności powietrza. Do produkcji korków do czerwonego wina stosuje się szereg procesów, w tym procesy specjalne, takie jak niestandardowe znakowanie i wypalanie wzorów linii, a na koniec wykorzystywane do uszczelniania butelek wina.
Kolekcja kory dębu
Robotnicy odcinają korę stuletniego dębu korkowego za pomocą siekiery, a następnie za pomocą kija podważają korę. Pozyskiwana kora dębu jest surowcem do produkcji korków do wina czerwonego. Dąb korkowy może żyć zwykle 300 lat i może zbierać korę nawet 15 razy. Obrana kora dębu zostanie wysłana do zakładu przetwórstwa korka.
Przetwarzanie kory dębu
Najpierw fabryka pokroi korę dębu na małe kawałki, następnie zmieli małe kawałki na cząstki i przechowuje je w dużej torbie. Następnie wsyp cząsteczki korka do worka i to ogromne złoto pod wysokim ciśnieniem do silosu zasilającego sprzęt oczyszczający, który służy do oczyszczania cząstek korka.
Oczyszczanie cząstek dębu
Następnie pracownicy napełnili każdy autoklaw tonami cząstek korka, a następnie uruchomili sprężarkę, aby podgrzać i zwiększyć ciśnienie dwutlenku węgla, aby przekształcić go w przyjazny dla środowiska rozpuszczalnik, czyli gaz półpłynny. Następnym krokiem jest wstrzyknięcie przez pracowników rozpuszczalnika do autoklawu i oczyszczenie wnętrza z cząstek korka przez 3 godziny. Następnie inspektorzy jakości pobierają próbki z każdej partii oczyszczonych cząstek do kontroli, aby upewnić się, że nie ma w nich zanieczyszczeń ani substancji szkodliwych. Kiedy cząstki korka przechodzą serię kontroli
Mieszanie cząstek dębu
Można je mieszać z klejami dopuszczonymi do kontaktu z żywnością, a następnie zmieszane cząsteczki przesyłane są do maszyny formierskiej CNC, gdzie w każdej chwili za pomocą formy można dostosować rozmiar korka, aby dopasować go do potrzeb różnych butelek wina.
Formowanie cząstek dębu.
Następnie maszyna wciska cząstki korka do formy i wysyła je do piekarnika w celu pieczenia na kilka minut. Pierwotnie luźne cząstki stają się elastycznymi korkami, a korek w tym momencie nadal znajduje się w swoim pierwotnym kształcie.
Polerowanie korków dębowych.
Następnie za pomocą maszyny CNC zeszlifuj ukośne krawędzie na obu końcach korka, aby ułatwić jego wkładanie do butelki wina.
Kontrola korka dębowego
Następnie każdy korek zostanie sprawdzony przez kamerę pod kątem wad, a następnie kilka próbek zostanie przetestowanych za pomocą tej maszyny pod kątem przepuszczalności powietrza, aby zmierzyć, ile tlenu przepływa przez korek do butelki, ponieważ różne stopnie przenikania tlenu mogą powodować czerwone wino smakuje najlepiej
Specjalna produkcja korka
Korki niektórych winiarni wymagają również specjalnych, niestandardowych oznaczeń, aby wyglądały bardziej jak tradycyjne korki. Dlatego ten rodzaj korka wymaga kilku kolejnych etapów procesu produkcyjnego. Maszyna za pomocą lasera wypali wzór linii na powierzchni korka, aby imitować teksturę naturalnego korka, a na koniec wydrukuje na korku znak firmowy winiarni w celu uszczelnienia butelki.